
越前がにのなかでも三国港で水揚げされる蟹は、
皇室に献上される最高級品として知られています。
当館では、茹で蟹、焼き蟹、蟹さしみ、鍋料理など
さまざまなカニ料理プランをご用意しております。


三国の蟹は、鮮度抜群!!
三国の底引網漁(蟹漁)は、真夜中0:00に出港します。
その日の午後港に戻り、活きたまま18:00からのセリにかけられます。
民宿よしおかでは直接市場で買い付け後、(車で1分)当館の生け簀に直行。
新鮮な状態のままお客様へ提供いたします。

宿の玄関には越前がに専用の生け簀があります。
市場で仕入れた越前がにを活きたままの状態で鮮度を保ちます。
カニ料理プラン一覧
三国のお魚、大野産コシヒカリ、畑(自家栽培)の野菜など地元の素材がいっぱい!
なるべく地産地消をこころがけています。
味噌、梅干し、らっきょう、漬物などは手作り自家製です。

らっきょう
みくに三里浜の花らっきょう(3年子)
小粒でこぎみのいい食感です。

たくあん
昔ながらの黄色いたくあん。
若い方も Let’s Challenge!

わかめ
三国の海で育ったワカメを天日干しにした
粉わかめ。あったいご飯のお供に!

すこ
芋茎(里芋の茎)で作る
福井の郷土料理です。

梅干し
毎夏、天日干しでつくってます。
クエン酸で血液サラサラに。

ひじきの煮物
ミネラルたっぷりひじきの煮物。

健康のみなもとは
朝ごはん

夕・朝2食付
11月6日〜3月31日
越前がにフルコース(大)
35,000円〜
夕・朝2食付
11月6日〜3月31日
越前がに&地魚&冬野菜鍋プラン
25,000円〜
夕・朝2食付
11月6日〜1月31日
セイコ蟹&地魚&冬野菜鍋プラン
16,000円〜
お食事のみ
11月6日〜3月31日
越前がにフルコースプラン(御食事のみ)
24,000円〜
お食事のみ
11月6日〜3月31日
越前がに&冬野菜鍋プラン(御食事のみ)
18,000円〜
夕・朝2食付
11月6日〜3月31日
越前がにハーフコース
25,000円〜
夕・朝2食付
11月6日〜3月31日
越前がにフルコース(中)
30,000円〜
夕・朝2食付
11月6日〜1月31日
セイコ蟹&地魚&冬野菜鍋プラン
16,000円〜
お食事のみ
11月6日〜3月31日
越前がに定食(御食事のみ)
18,000円〜
お食事のみ
11月6日〜3月31日
越前がにフルコースプラン(御食事のみ)
24,000円〜
夕・朝2食付
11月6日〜3月31日
越前がにハーフコース
25,000円〜
夕・朝2食付
1月1日〜11月5日
季節のお魚料理プラン
9,000円〜
夕・朝2食付
3月22日〜10月31日
お仲間・学生さん合宿プラン (10名様より貸切可です)
6,500円〜
夕・朝2食付
通年
ビジネスプラン(長期滞在の方は、食事リクエスト可!)
6,300円〜
ベストレート保証
当HPからのご予約をお奨めします。
当HPからのご予約をお奨めします。